Menukaart Bar Restaurant El Campo




BITES

PAN HOGAZA EL CAMPO al horno€ 5,90

hierbas fresca | mantequilla

 

DATILES CON BACON (6 por ración)€ 3,90

GAMBA EN TEMPURA NEGRA (por unidad)€ 1,00

DIRTY NACHOS€ 7,90

pulled pork | queso | jalapeño | tomate

 

CROQUETAS CASERAS (3 por ración)€ 6,90

con jamon ibérico y mayo de trufa

 

BITTERBALLEN (por unidad)€ 0,90

croquetas holandesas

 

ROLLITOS DE QUESO (por unidad)€ 0,90

con queso gouda y salsa chili

 

ROLLO DE PRIMAVERA PICANTE (por unidad)€ 1,00

con carne pica y salsa chili

 

VERDURAS EN TEMPURA€ 6,90

con queso de cabra y miel

 

HUMUS DE REMOLACHA€ 7,70

con aciete de sesamo y nuésas | servido con bastoncitos de verduras

 

VOORGERECHTEN

BROOD MET TOMATENDIP EN ALIOLI (per persoon)€ 1,50

EL CAMPO´S BROOD uit de oven€ 5,90

met knoflookboter

 

SALADE MET BURRATA€ 13,70

pesto van pistache | kersen | veldsla | groene appelijs

 

GEGILDE AUBERGINE€ 12,90

yoghurtroom | avocadomousse | bieten humus | geitenkaas

 

SALADE MET GARNALEN EN VELDSLA€ 13,90

5 spices vinaigrette | vers fruit

 

HUISGEMAAKTE KROKETJES (3 stuks)€ 6,90

van ibericoham met truffelmayo

 

MAISTACO MET PULLED PORK€ 9,70

guacamole | pico de gallo (grove tomatensalsa)

 

TARTAAR VAN RODE TONIJN MET APPEL€ 15,90

avocado | passievruchtijs

 

RAVIOLI MET RABO DE TORO (ossenstaart)€ 11,90

met eigen jus | romige kruiden créme

 

GEGRILDE COQUILLES MET BABYGROENTES€ 17,50

citroengras | kokosmelk

 

GYOZAS MET GARNALEN€ 12,70

spinazie | groene curry | kokosmelk

 

THAISE MOSSELEN€ 11,80

kokosmelk | rode curry | koriander | citroengras

 

VLEESGERECHTEN

RIB VAN BLACK ANGUS gegaard op lage temperatuur€ 21,50

wortelpuree | truffel mayonaise

 

KROKANT SPEENVARKEN€ 28,70

appel | rode bessen

 

EENDENBORST "MARGRET DE PATO"€ 19,90

saus van sangria | zoete aardappelpuree 

 

VLEES VAN DE DAG€ 0,00

kijk op het krijtbord

of vraag de bediening

 

VISGERECHTEN

GARNALEN WOK€ 18,90

groente noedels | aziatische saus

 

CORVINA€ 21,70

seizoensgroenten | saus van passievrucht 

 

INKTVIS VAN DE GRILL€ 19,90

pompoenpuree | rode pesto | noten

 

TATAKI VAN TONIJN€ 22,50

gember olie | zoete groene pepers | pijnboompitten | grove tomatendip | boter van noten | avocado | zeewiersalade

 

VIS VAN DE MARKT€ 0,00

kijk op ons krijtbord

of vraag de bediening

 

BOWLS

POKEBOWL MET GEGRILDE KIP€ 13,60

groenten | kokosmelk | jasmijnrijst | gedroogd fruit

 

POKEBOWL MET TONIJN€ 15,70

zeewier | edame boontjes | mango | kool | rijst

 

MEXICAANS

FAJITA GEVULD MET IBERICO PORK€ 17,90

mangochutney | japanse sla | tomaat | ui | zure room | jopie saus

 

FAJITA GEVULD MET GAMBA€ 17,90

mangochutney | japanse sla | tomaat | ui | zure room | jopie saus

 

BURGERS

BURGER EL CAMPO NEW STYLE€ 14,90

veldsla | tomaat | huisgemaakte EL CAMPO saus | gedroogd fruit 

 

GEMARINEERDE KIPBURGER€ 13,90

gember | oestersaus | rucola | geitenkaas | mangochutney

 

VEGGIE BURGER€ 13,90

avocadomousse | tomaat | veldsla | bieten humus | gedroogd fruit

 

NAGERECHTEN

PIÑA COLADA "REINVENTADA"€ 7,70

helado de coco | piña estofada | gelatina de malibu | bolitas de coco | salsa inspirada en el cocktail

 

CHEESE CAKE DE MANGO€ 7,70

deconstruido con crumbel de alemandras

 

CARROT CAKE€ 6,90

ganache de chocolat blanco | helado de vainilla

 

PASÍON DE CHOCOLATE€ 7,90

HELADO POR BOLA€ 2,20

vainilla | limon | manzana | fruta la pasíon | chocolate

 

El Campo Menú del día



TELEFOON

0034 965 020 550

+34 965 020 550