El Menú de Bar Restaurant El Campo



 


PARA PICAR

PAN HOGAZA EL CAMPO al horno€ 7,20

hierbas fresca | mantequilla 

 

DIRTY NACHOS€ 7,90

pollo | cebolla | guacamole | crema curry | nata agria.

 

FALAFEL (6 por ración)€ 5,30

salsa de yogur

 

COQUETAS CASERAS (3 por ración)€ 7,20

con gamba roja 

 

GYOZAS DE LANGOSTINAS (4 por ración)€ 7,70

DIRTY FRIES€ 5,90

patatas | ajo | parmasano | mayonesa de trufa.

 

POPCORN DE POLLO€ 4,50

JAMÓN IBÉRICO€ 14,90

focaccia | tomate rallado

 

VEGAN HOTDOG€ 8,90

cebolla crujiente | mostaza

 

EDAMAMES€ 7,50

salsa yakiniku

 

ACEINTUNAS€ 2,50

ROLLO DE PRIMAVERA PICANTE (por unidad)€ 1,20

con carne pica y salsa chili

 

BITTERBALLEN (por unidad)€ 1,00

croquetas holandesas con carne.

 

ROLLITOS DE QUESO (por unidad)€ 0,90

con queso gouda

 

VEGGIE SAMOSA (por unidad)€ 1,20

ENTRADAS

PAN CON ALIOLI Y TOMATE (por persona)€ 1,50

PAN HOGAZA EL CAMPO al horno€ 5,90

hierbas fresca | mantequilla

 

BISQUUE DE BOGOVANTE€ 14,90

con carne de bogovante, requesón de hierbas y verduritas.

 

VIEIRAS A LA BRASA€ 17,90

con lecho de verduritas y panceta ibérica crujiente.

 

PULPO A LA BRASA€ 19,50

con cremoso de patata, chistorra y pimientos de padrón

 

FOCACCIA DE BURRATA€ 15,90

con pesto de pistachos, frutos rojos y miel de romero.

 

TACO DE MAIZ CRUJIENTE€ 11,90

con gambas al grill, guacamole y pico de gallo.

 

CROQUETAS DE GAMBA ROJA€ 7,20

y algas fresca salicornia. (3 u.)

 

BERENJENA A LA LLAMA€ 12,90

con caballa ahumada, anacardos y wasabi.

 

MI CUIT DE FOIE€ 17,50

con boletus, trufa y pan casero de pasas.

 

VEGAN HOTDOG€ 8,90

cebolla crujiente y mostaza.

 

CARNE

PIERNA DE CORDERO€ 29,50

a baja temperatura con couscous y verduritas.

 

SOLOMILLO DE CORDERO€ 24,50

con salsa de arándanos y verduras baby.

 

COCHINILLO DE SEGOVIA€ 28,90

con compota de manzana.

 

RAGOUT DE CIERVO€ 22,90

con chocolate y vol au vent de hojaldre.

 

COSTILLAS DE TERNERA€ 24,50

a baja temperatura con reducción de su jugo.

 

RISOTTO DE PATO€ 18,90

con boletus, trufa y parmesano.

 

CARNE DEL DÍA | precio del día€ 0,00

míralo en la pizarra

o pregúntalo a los camareros

 

PESCADO

LOMO DE LUBINA€ 26,50

con langostinos y crema de puerros.

 

RODABALLO RELLENO€ 29,50

de boletus, piñones y orejones, servido con fina demi glace.

 

SALMÓN AL GRILL€ 21,90

con crema de espinacas y cherrys confitados.

 

PESCADO DEL DÍA | precia del día€ 0,00

míralo en la pizarra

o pregúntalo a los camareros

 

DON´T STRESS, EAT A SALAD

ENSALADA DE BOGOVANTE€ 21,50

con frutos fresca, patata confitada huevos de codorniz y trufa.

 

ENSALADA DE MANZANAS€ 11,90

glaseadas con almendras, bacon y salsa de cava.

 

ENSALADA VEGANA€ 14,50

con quinoa roja, yogur y falafel.

 

ENSALADA CÉSAR REINVENTADA€ 14,50

con pan de pueblo a la brasa, cogollos de Tudela y pollo de corral.

 

STREETFOOD

PAD THAI€ 17,90

de pollo o langostinos o tofu

con verduritas y salsa de cacahuetes.

 

WOK DE NOODLES€ 16,90

con pollo o langostinos o tofu,

verduritas y caldo tailandés.

 

ARROZ FRITO€ 16,90

de pollo o langostinos o tofu,

salsa de ostras.

 

HAMBURGUESAS

BURGER ITALIANA€ 17,50

con pesto de pistachos, burrata, tomate seco y rúcola.

 

BURGER TEX MEX€ 15,50

con cogollos, tomate, jalapeños, queso y pico de gallo.

 

BURGER DE POLLO€ 16,50

con doble carne, lechuga, tomate, queso y salsa césar.

 

BURGER PERUANA€ 15,50

con salsa de aji amarillo, aguacate, cilantro, cebolla morada y tomate.

 

VEGAN BURGER€ 15,50

con cogollos, aguacate y salsa de yogur.

 

POSTRES

BANANA SPLIT "REINVENTADA"€ 7,70

con chocolate blanco, helado de vainilla y chocolate negro caliente.

 

TATIN FRANCÉS DE MANZANA€ 7,70

con crema de nata y helado de caramelo.

 

CARROT CAKE CLÁSICO€ 6,90

con helado de vainilla.

 

TORRIJA DE PAN BRIOCHE€ 7,90

con crema de chocolate blanco y heladode pistacho.

 

MOUSSE DE DULCHE LECHE€ 7,70

con crumble de spéculoos y coco.

 

HELADO POR BOLA€ 3,00

vanille | chocolate | caramelo | pistacho

 

PEDRO XIMÉNEZ NÉCTAR DULCE€ 4,70

jerez medio | 10 - 12º | tarta de queso , chocolate puro, quesos azules y helado.

COPA:          4,70 €

BOTELLA: 21,70 €

 

PRINCIPE DE VIANA 100% CHARDONNAY€ 3,90

notas de frutas tropicales mango y piña | cheesecake y postres cremosos con frutas y helado, también perfecto con foie o platos con bogovante.

COPA:          3,90 €

BOTELLA: 17,90 €

 

EL CAMPO MENÚ DEL DÍA



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